Take away

KRYDDIG •
RÄTT SÅ HET • •
SPICY • • •

Starters
1. Onion Bhaji	65:-
Friterad och grovhackad lök inbakad med kryddor och kikärtsmjöl.
2. Chicken Pakora	69:-
Kryddiga friterade kycklingvingar inbakad i kikärtsmjöl, vitlök och garam masala.
3. Samosa (Veg)	69:-
Grönsakspirog med fyllning av potatis, ärtor och smakrika kryddor. Serveras med kall mynta-chutney.

Tandoori
4. Chicken Tikka	145:-
Grillade Kycklingfilé, marinerad i yoghurt, lime, ingefära och vitlök. Serveras med tandoori sås.
5. Chicken Tandoori	145:-
Grillad kyckling med ben marinerad i yoghurt och hustest tandoori masala. Serveras med tandoori sås.
6. Lassuni Kebab	149:-
Grillade Kycklingfilé, marinerad i vitlök, grön chilli och spiskummin. Serveras med tandoori sås. • •
7. Seek Kebab	149:-
Grillade lammfärs rullader marinerat med örter och garam masala serveras med tandoori sås. •
8. Tandoori King Prawns	159:-
Tigerräkor marinerad med ingefära, vitlök och specialkryddor. Serveras med tandoori sås. •
9. Lamm Boti	155:-
Grillad Lamm filé, marinerad i gurkmeja örter och grön chili. Boneless grilled lamb fillet, marinated in turmeric herbs and green chili. • •
101. Bombay chicken	149:-
Grillade Kycklingfilé, marinerad med vitlök, koriander och kokosmjölk. •
11. Tandoori Mila Julla (Mixed Grill)	159:-
En läcker blandning av olika tandoori rätter. •

Specials
160. Biryan	169:-
Festlig indisk risrätt från den södra Indien. välj mellan lamm eller kyckling. •
12. Subzi Thali	145:-
Kockens 3 rätter En välkomponerad blandning av kokens egna vegetariska favoriter serveras med raita och ris.

Murgh Da Salan (kyckling)
13. Murgh Balti	149:-
Kycklingfilé marinerad i vitlök och grön chili, tillagad med lök, paprika och champinjoner i en rödvinsås. • •
14. Chicken Vindaloo	149:-
Stark Kyckling gryta med doft av färska curry bald bräserat i vinäger farinsocker, nejlika och kanel. • • •
15. Chicken kali mirch	149:-
Kycklingfilé tillagad i kokosmjölk, svartpeppar, lök och tomat. •
16. Chicken Tikka Masala	147:-
Grillad kycklingfilé med färska tomtat och råstad paprika i en krämig sås.
17. Butter Chicken	147:-
Grillad kycklingfilé, serveras med en aromatisk gräddsås av tomat, ost, cashewnötter och smör.
18. Chicken Chakori	148:-
Kycklingfilé med spenat, ingefära, vitlök och garam masala. •
20. Chicken Korma	148:-
kycklingfilé tillagad med en kryddig gräddsås, nötter och russin (mild).
21. Murgh Sharabi	149:-
Grillad kycklingfilé med ingefära, vitlök, grön chili, linser och en kryddstark cognacsås. • •
102. Murgh Madras	149:-
Kyckling gryta från södra indien tillagad med senapsfrön, curryblad grön chili & koksmjölk. • • •
103. Jalfrezi Chicken	149:-
Kryddig gryta med curry, tomat, lök, zucchini, paprika och koriander. • •
104. Murgh Mheti Malai	149:-
Kycklingfilé tillagad med bockhornsklöver, tomat, kardemumma, grädde. •

Bakray Da Salan (lamm)
23. Mutton Roghan Josh	155:-
Lammköttgryta med curry. •
24. Balti Gosht	155:-
Lammkött marinerad i vitlök och grön chili, serveras tillsammans med en kryddstark rödvinsås av ingefära, lök och röd paprika. • •
25. Saag Gosht	155:-
Lammkött tillagat med spenat, lök, tomater, grön chili och kryddor. •
26. Lamb Shahi Korma	155:-
Kokt lammkött med gräddsås, cashewnötter, hemlagad ost och kryddor.
27. Lamm Vindalu	155:-
Stark Lamm gryta med doft av färska curry bald bräserat i vinäger farinsocker, nejlika och kanel. • • •
123. Bengali Lamm	155:-
Lammköttgryta tillagad med mango, garam masala, senap och koksmjölk.
124. Hyderabadi Lamm	155:-
Lamm gryta från Hyderabad tillagas med sesamfrön, basilika, curryblad koksmjölk. • • •
125. Achari Gosht	155:-
Pickles marinerad lammgryta med koriander, chili och nigella frön. • •

Beef Da Salan (beef)
29. Beef Bombay Special	151:-
Oxgryta med en kryddstark gräddsås och indiska nötter.
130. Beef Madras	151:-
Oxköttgryta från södra Indien tillagad med senapsfrön, curryblad, grön chili & koksmjölk.
31. Beef Sharabi	151:-
Oxkött serverat med en kryddstark cognacsås av vitlök, köttfärs, ingefära och grön chili. • •
32. Saag Beef	151:-
Oxkött med spenat, lök, tomater, kryddor och grön chili. •

Sumandar Da Salan (från havet)
33. King Prawns Balti	157:-
Tigerräkor serverade med en kryddstark rödvinsås gjord av lök, paprika, champinjoner och vitlök. • •
34. King Prawns Masala	157:-
Grillade tigerräkor tillagade i en yoghurt, tomat, cashewnötter och kryddor.
135. Jhinga Hara	157:-
Tiger räckor med basilika, tomat, champjoner och koriander i en het kokossås. • •
36. King Prawns Korma	157:-
Tigerräckor med nötter & krämig sås (mild).
37. Fish Goan curry	159:-
Laxfile i en kryddig sås från Goa på vitlök och tamarind. • • •

Vegetariskt
39. Paneer Balti	131:-
Färsk hemlagad ost serverad med lök, paprika, tomater, champinjoner, grön chili, kryddor och vitlök. • •
40. Palak Paneer	129:-
Färsk hemlagad ost serverad i spenat och currysås. •
41. Shahi Paneer	131:-
Färsk hemlagad ost serverad med nötter och en mild sås.
43. (Vegan) Subziyon Ka Kazaana (VE)	128:-
Säsongens färska grönsaker wokade med ingefära, vitlök, chili och tomater. •
143. Paneer Butter Masala	135:-
Hemlagad färskost i krämig tomatsås, och cashewnötter.
144. Malai kofta	135:-
Hemlagad grönsaksbullar kryddig och krämig sås.
45.(Vegan) Aaloo Ghobi	129:-
Blomkål och potatis tillagat med lök, masala, tomat, ingefära, grön chili och kryddor. •
148. Kaali Dal	135:-
Traditionell indisk rätt med lång kokta svart linser i ingefära, smör och backhornsklöver. •
46. (Vegan) TARDKA Dal	124:-
Flamberade linser med tomat vitlök och husest kryddblandning. • •
47 a.(Vegan) Channa Masala	125:-
Kikärtsgryta med lök, tomat, koriander & rostad kummin. • •
147. (Vegan) TOFU MADRAS	125:-
Kryddig Tofu gryta tillagad med kokosmjölk, curryblad, koriander och chili. • •

Naan (bröd)
48. Plain Naan	15:-
Hembakat bröd.
49. Keema Naan	39:-
Hembakat bröd fyllt med kryddstark köttfärs.
50. Garlic Naan	25:-
Hembakat bröd fyllt med vitlök och kryddor.
51. Paneer Kulcha	35:-
Hembakat bröd fyllt med ost, koriander och kryddor.
52a. Peshawari Naan	39:-
Hembakat bröd fyllt med kokos, pistasch, cashewnötter, russin och socker.
150. Chili cheese Naan	32:-
Nybakat naan med gouda ost örter och chili.
151. Chapati (Vegan)	25:-
Indiskt tunnbröd. Indian homemade thin bread.

Pickels	12:-
Minta chutney	12:-
Mango chutney	12:-
Minta sås	19:-
53. Raita	19:-
Yoghurt med gurka, tomat och kryddor.
54. 3 st Papadum	25:-
Tunnbröd gjort kikärtsmjöl med smak av kummin.

Starters